Les nombreux clients du centre commercial des 3 Fontaines à Cergy se sont heurté au rideau métallique du McDonald’s ce samedi. 97% de la cinquantaine de salariés de la franchise (selon la CGT) étaient en grève de 8 heures à 15 heures pour dénoncer la détérioration de leurs conditions de travail : manque d’effectifs, jeunes salariés livrés à eux-mêmes, suppression des primes...
On nous informe donc que les propriétaires lucratifs dans l'alimentaire non seulement se fichent des conditions de travail de leurs employés mais que, en plus, la santé de leurs clients leur est indifférente.« La direction fait des économies en embauchant beaucoup moins d’étudiants qu’avant », explique Viviane, délégué du personnel de l’enseigne franchisée du centre commercial. En plus ils ne sont plus formés alors qu’il y a beaucoup de règles d’hygiène à apprendre, ils nettoient les salles aussi, ça fait courir des risques aux clients », poursuit-elle.
Dont acte.
