Selon Alternet (ici, en anglais), les employées de l'horeca payées au pourboire se font très fréquemment harceler sexuellement par les clients. Le rapport de Saru Jayaraman évalue à 90% la part des serveuses victimes de ce genre d'agression.
Il faut dire que, avec un salaire minimum qui, dans certains états, descend jusqu'à 2,13$ de l'heure (1,65€) pour les salariées au pourboire et jusqu'à 7,25$ de l'heure (5,65€)pour les salariées sans pourboire, le rapport de force est déjà brutal en soi. Ces chiffres sont donnés bruts, dans un pays où les prestations sociales ne sont pas incluses dans le salaire.
